elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Бланманже из кокосового молока

Рецепт Лены lapatissiere , вот отсюда lapatissiere.livejournal.com/46039.html. Спасибо ей, мне понравилось очень!




400 мл кокосового молока
2 ст.л. кукурузного крахмала
3 ст.л. сахара
ароматизатор (если слегка хочется разбавить вкус кокосового молока, я не добавляла, я его люблю)

300 мл кокосового молока довести до кипения вместе с сахаром. Оставшиеся 100 мл смешать с крахмалом.
Влить крахмальную массу в молоко с сахаром, тщательно перемешать.
При постоянном помешивании довести до кипения и прокипятить 2 - 3 минуты. Смесь должна стать очень густой.
Снять с огня, добавить ароматизаторы (если добавляете), размешать и разлить по формам. Остудить сначала при комнатной температуре, затем в холодильнике, в течение нескольких часов.
Выложить на тарелочки, украсить по вкусу.
Tags: бланманже, кокосовое молоко
Subscribe

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…