elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Первое, второе и компот!



Компот из черешни

300 г черешни (желтой и красной)
1 яблоко
1,5 л воды
сахар по вкусу


Воду вскипятить, добавить сахар, промытые ягоды и порезанное яблоко. Довести до кипения, варить 10 минут. Подавать охлажденным.




Суп из щавеля

1 морковь
1 луковица
3 картофелины
пучек щавеля
растительное масло
соль
перец
зелень (кинза, укроп, зеленый лук)


Овощи очистить, щавель тщательно промыть. Морковь и лук порезать кубиками, обжарить в растительном масле, добавить к овощам порубленный щавель, слегка потушить (1 - 2 минуты). Добавить воду и порезанный кубиками картофель, посолить. Подавать с рубленной зеленью и молотым черным перцем.


Tags: компот, пост, постная кухня, суп, щавель
Subscribe

  • Маринованные яйца

    Реально забыла на что тут жать, чтобы написать, ужас! Но раз уж зашла и даже нашла пароль - скопирую дивный рецепт из фейсбука от…

  • Суп из щавеля со сливками

    По многочисленным просьбам трудящихся большой пучок щавеля 2 стебля сельдерея 1 луковица 2 стакана куриного бульона 100 - 150 мл 22% сливок…

  • Борщ с сушеными грушами

    Несколько лет назад, когда я писала про борщ с черносливом, Аня nurasique рассказла мне, что ее бабушка варила борщ с сушеными грушами.…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • Маринованные яйца

    Реально забыла на что тут жать, чтобы написать, ужас! Но раз уж зашла и даже нашла пароль - скопирую дивный рецепт из фейсбука от…

  • Суп из щавеля со сливками

    По многочисленным просьбам трудящихся большой пучок щавеля 2 стебля сельдерея 1 луковица 2 стакана куриного бульона 100 - 150 мл 22% сливок…

  • Борщ с сушеными грушами

    Несколько лет назад, когда я писала про борщ с черносливом, Аня nurasique рассказла мне, что ее бабушка варила борщ с сушеными грушами.…