elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Первое, второе и компот!



Компот из черешни

300 г черешни (желтой и красной)
1 яблоко
1,5 л воды
сахар по вкусу


Воду вскипятить, добавить сахар, промытые ягоды и порезанное яблоко. Довести до кипения, варить 10 минут. Подавать охлажденным.




Суп из щавеля

1 морковь
1 луковица
3 картофелины
пучек щавеля
растительное масло
соль
перец
зелень (кинза, укроп, зеленый лук)


Овощи очистить, щавель тщательно промыть. Морковь и лук порезать кубиками, обжарить в растительном масле, добавить к овощам порубленный щавель, слегка потушить (1 - 2 минуты). Добавить воду и порезанный кубиками картофель, посолить. Подавать с рубленной зеленью и молотым черным перцем.


Tags: компот, пост, постная кухня, суп, щавель
Subscribe

  • (no subject)

    Сын оказался эстетом редкостным - побрызгалась сегодня в ДЛТ пехальонсовскими ландышами и герленовским Мицуко. Уверено выбрал Mitsouko, чем поразил…

  • (no subject)

    Если вдруг тут кому интересно и если кто-то не видит меня нигде, только здесь. Докладываю. За подотчетное время успела уехать в Питер в несбывшихся…

  • (no subject)

    А у всех жж с компа стал такой странный на вид??? UPD: с третьего захода опять как обычно - чоэта???

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • (no subject)

    Сын оказался эстетом редкостным - побрызгалась сегодня в ДЛТ пехальонсовскими ландышами и герленовским Мицуко. Уверено выбрал Mitsouko, чем поразил…

  • (no subject)

    Если вдруг тут кому интересно и если кто-то не видит меня нигде, только здесь. Докладываю. За подотчетное время успела уехать в Питер в несбывшихся…

  • (no subject)

    А у всех жж с компа стал такой странный на вид??? UPD: с третьего захода опять как обычно - чоэта???