?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: литература

Недавно обсуждали советскую кухню с Раей raechka_sav, и я вспомнила про булочки со сливками, которые когда-то продавались в кулинарии ресторана "Метрополь" в Ленинграде.
И так мне их захотелось - а купить сейчас такое просто невозможно, никто, даже самые распрекрасные рестораны и кондитерские, не делают изделий с натуральными взбитыми сливками, увы.
Поэтому пришлось печь.
Попробовала печь по иностранной книжке про французскую выпечку - ничего не получилось. И я поняла намек - ностальгические вещи можно печь только по ностальгическим книгам!
И испекла по рецепту из "Книги о вкусной и здоровой пище", "Пирожное со взбитыми сливками или заварным кремом". Все получилось просто прекрасно!
Заодно сейчас и в сообщество закину, а то оно совсем заброшено, хотя идея была великолепная!


если хочетсяCollapse )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner