Category: напитки

Мандаринетто и лавандовое лимончелло

И тот, и другой вариант лимончелло делала по мотивам рецептов Насти Понедельник с ее сайта http://mondaydelights.ru, но на этот раз наоборот, пересчитывала с водки на спирт.

Collapse )

Лимоны и мандарины тщательно вымыть, высушить и снять с них цедру - как можно тоньше. Цедру залить спиртом и поставить настаиваться на 5 дней в темное место.
Из воды и сахара сварить сироп, остудить его, смешать с полученной спиртовой настойкой, разлить по бутылкам, дать постоять еще несколько дней.


Лимончелло с лавандой делать так же, только при настаивании добавить к лимонной цедре шепотку сухих лавандовых цветов.

Подавать сильноохлажденным.

мех

Цыплята в сидре брют с картофелем и яблоками

Сегодня делала, запишу для себя, фото инстаграмное - но в связи с бесконечными разборками на счет воровства фотографий и рецептов может оно и к лучшему. Кто захочет приготовить - приготовит и вовсе без картинки, я прав или не прав?)



Collapse )

Блины с сыром

Последние блины в этом сезоне - швейцарские. И прошу у вас прощения и за изобилие блинов, и вообще за все, чем я вам не угодила.
Я эту неделю была немного нервная по семейным обстоятельствам, поэтому много готовила, чтобы снять стресс, и много писала тут, чтобы немножко меньше думать на разные неприятные темы.
А вам всем - Бог простит и я прощаю!
И если успеваю - для блинного раунда   http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/70230.html


Collapse )